Khám phá thiên đường ăn uống tại Phố ẩm thực Vĩnh Khánh

Sài Gòn luôn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, đa dạng, và một trong những địa điểm không thể bỏ qua chính là Phố ẩm thực Vĩnh Khánh. Đây là thiên đường dành cho những tín đồ yêu thích hải sản tươi ngon, các món nướng hấp dẫn và nhiều món ăn đường phố đặc sắc. Cùng Blue Diamond Hotel khám phá con phố này để hiểu vì sao nơi đây lại trở thành điểm đến yêu thích của nhiều thực khách.

Phố ẩm thực Vĩnh Khánh – Thiên đường ăn uống về đêm tại Sài Gòn

Nằm tại Quận 4, Phố ẩm thực Vĩnh Khánh từ lâu đã trở thành điểm hẹn lý tưởng cho những ai muốn khám phá hương vị ẩm thực đường phố đậm chất Sài Gòn. Không quá sầm uất như Bùi Viện nhưng con phố này lại có sức hút riêng nhờ những quán ăn san sát nhau, mở cửa từ chiều tối đến tận đêm khuya. Dù là ngày thường hay cuối tuần, Vĩnh Khánh lúc nào cũng đông đúc với các nhóm bạn trẻ, gia đình và khách du lịch.

Điểm đặc trưng của con phố này chính là sự đa dạng của các món ăn. Hải sản tươi sống được chế biến ngay tại chỗ với nhiều cách nướng, hấp, xào, sốt đa dạng, mang đến những hương vị khó cưỡng. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn vặt như bánh tráng nướng, chân gà nướng muối ớt, xiên que nướng hay bắp xào tôm khô, tất cả đều có mức giá hợp lý, phù hợp với mọi thực khách.

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Phố ẩm thực Vĩnh Khánh

1. Hải sản nướng tươi sống

Nhắc đến Phố ẩm thực Vĩnh Khánh, không thể bỏ qua các quán hải sản với vô số lựa chọn như tôm hùm, ghẹ, sò điệp, ốc hương, ngao hai cồi… Tất cả đều được chế biến tại chỗ, giữ được độ tươi ngon và hương vị tự nhiên. Đặc biệt, các món nướng muối ớt, nướng mỡ hành hay hấp sả ớt luôn là lựa chọn hàng đầu của thực khách.

2. Chân gà nướng muối ớt

Một trong những món ăn gây nghiện nhất ở đây chính là chân gà nướng muối ớt. Chân gà được ướp gia vị đậm đà, nướng vàng ruộm trên bếp than hồng, mang đến vị thơm ngon khó cưỡng. Khi ăn, chấm kèm muối tiêu chanh hoặc nước chấm đặc biệt của quán sẽ càng thêm hấp dẫn.

3. Bánh tráng nướng Đà Lạt

Không cần đến Đà Lạt, ngay tại Phố ẩm thực Vĩnh Khánh, bạn vẫn có thể thưởng thức những chiếc bánh tráng nướng giòn rụm, với nhân đầy đặn gồm trứng cút, xúc xích, phô mai, bò khô và mỡ hành. Hương vị béo ngậy, thơm ngon chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.

4. Xiên que nướng – Lẩu xiên que

Xiên que nướng là món ăn vặt không thể thiếu khi dạo quanh con phố này. Các loại xiên từ bò cuộn phô mai, xúc xích, bạch tuộc, nấm kim châm cuộn thịt đến các loại chả cá, chả ốc đều được tẩm ướp vừa miệng, nướng thơm phức. Ngoài ra, lẩu xiên que cũng là một lựa chọn thú vị cho những ai thích nhâm nhi cùng bạn bè.

5. Bắp xào tôm khô – Món ăn vặt quốc dân

Bắp xào tôm khô là món ăn quen thuộc nhưng chưa bao giờ lỗi thời. Hạt bắp mềm dẻo, xào cùng bơ thơm lừng, tôm khô dai dai, chút hành phi giòn tan tạo nên một món ăn hấp dẫn mà ai cũng muốn thử khi ghé qua Vĩnh Khánh.

Đề xuất một số khách sạn nổi tiếng tại TP.HCM

Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch và muốn tìm một khách sạn tiện nghi tại TP.HCM, dưới đây là một số gợi ý:

1. The Reverie Saigon

• Địa chỉ: 22-36 Nguyễn Huệ, Quận 1, TP.HCM

Mô tả: The Reverie Saigon là khách sạn 6 sao sang trọng bậc nhất Việt Nam, với nội thất xa hoa, dịch vụ đẳng cấp quốc tế. Tọa lạc ngay trung tâm Quận 1, khách sạn này mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp ra thành phố, cùng các tiện nghi như hồ bơi ngoài trời, spa cao cấp và nhà hàng đạt chuẩn Michelin.

2. Caravelle Saigon

• Địa chỉ: 19-23 Công Trường Lam Sơn, Quận 1, TP.HCM

Mô tả: Caravelle Saigon mang đậm phong cách kiến trúc Pháp cổ điển, kết hợp cùng tiện nghi hiện đại. Nằm ngay trung tâm thành phố, khách sạn này là lựa chọn lý tưởng cho du khách muốn tận hưởng sự sôi động của Sài Gòn mà vẫn đảm bảo không gian nghỉ dưỡng sang trọng, yên tĩnh.

3. Hotel Nikko Saigon

• Địa chỉ: 235 Nguyễn Văn Cừ, Quận 1, TP.HCM

Mô tả: Hotel Nikko Saigon mang phong cách Nhật Bản tinh tế, tạo cảm giác thư giãn, nhẹ nhàng. Phòng nghỉ rộng rãi, được trang bị nội thất cao cấp, cùng với đó là nhà hàng buffet chuẩn 5 sao, spa thư giãn và hồ bơi hiện đại, mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng tuyệt vời.

4. Liberty Central Saigon Riverside Hotel

• Địa chỉ: 17 Tôn Đức Thắng, Quận 1, TP.HCM

Mô tả: Liberty Central Saigon Riverside là khách sạn 4 sao với vị trí đắc địa bên sông Sài Gòn, mang đến view thành phố tuyệt đẹp. Khách sạn có hồ bơi vô cực, phòng gym hiện đại và quầy bar trên tầng thượng, rất phù hợp cho những ai muốn tìm một không gian sang trọng nhưng không quá đắt đỏ.

5. Sofitel Saigon Plaza

• Địa chỉ: 17 Lê Duẩn, Quận 1, TP.HCM

Mô tả: Sofitel Saigon Plaza là khách sạn 5 sao mang phong cách Pháp thanh lịch, tọa lạc trên con đường Lê Duẩn rợp bóng cây. Với hệ thống nhà hàng chuẩn quốc tế, phòng nghỉ sang trọng và dịch vụ spa cao cấp, đây là lựa chọn lý tưởng cho những du khách yêu thích sự tinh tế, đẳng cấp.

Kết luận

Không chỉ là thiên đường dành cho các tín đồ ăn uống, Phố ẩm thực Vĩnh Khánh còn mang đến những trải nghiệm thú vị về cuộc sống về đêm tại Sài Gòn. Từ các món ăn đường phố thơm ngon đến không khí náo nhiệt, nơi đây chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai ghé thăm. Hy vọng qua bài viết này, Blue Diamond Hotel đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích để khám phá Sài Gòn trọn vẹn hơn.